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【台灣醒報記者譚有勝台北報導】農糧署招牌吉祥物農安哥、糧小妹2日現身「台灣幸福柚」活動現場；農委會主委林聰賢也擔任「文旦大使」，以俐落的手法表演「開柚秀」，為文旦上市揭開序幕。文旦為中秋賞月最應景的水果，台南農業改良場副研究員張汶肇指出，民眾除了中秋節應景享用，也可當作日常水果品嚐。文旦的營養價值高，富含維生素A、膳食纖維、果膠等，有益健康。

林聰賢2日出席於台北希望廣場的「台灣幸福柚」上市文旦行銷推廣活動。他指出，雖然此次南台灣水災，但並未對柚子收成造成太大影響。台灣文旦的種植面積總計為4200公頃，主產區在台南麻豆區、花蓮縣瑞穗鄉、玉溪地區、新北市八里區、雲林縣斗六市、苗栗縣西湖鄉及宜蘭縣冬山鄉等地區。

其中東南部為麻豆文旦的發源地，其果肉口感綿密甜度高，喉韻佳易回甘；東部則果肉細嫩Q彈，汁多味美；北部文旦外型較為肥短豐滿、香味濃郁、甜中帶酸，廣受消費者喜愛。

台南農業改良場副研究員張汶肇也特別教導消費者如何選購柚子。他說，文旦以果型呈梨型，底部開闊且有沉重感，表皮光滑細緻，果重400-600公克為最佳。

張汶肇進一步說，消費者選購後可立即嘗鮮，或放置通風處經過數日消水後，果肉質地將更為柔軟細緻，甜度也會再提升，民眾除了中秋節應景享用，也可當作日常水果品嘗。文旦的營養價值高，富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠等，民眾食用有益健康。

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諾貝爾生理學或醫學委員會(Nobel Committee for Physiology or Medicine)在瑞典當地時間今天(1日)公布2018年生理或醫學獎得主，今年的諾貝爾醫學獎得主之一是美國免疫學家艾利森(James P. Allison)。

艾利森出生於1948年，今年70歲，畢業於美國德州大學(University of Texas)，以癌症的免疫治療研究知名。

艾利森目前任職德州MD安德森癌症中心(MD Anderson Cancer Center)，是一名免疫學教授，也是免疫論壇執行長。

他在免疫學上的發現，導向對癌症的新療法。他也是紐約癌症研究所(Cancer Research Institute，CRI)科學顧問委員會的主任。

艾利森對T細胞(T-cell)的發展與活動機制、腫瘤免疫新策略的發展深感興趣，並被視為孤立T細胞抗原受體複合蛋白的第一人。

艾利森因為發現癌症的抑制負免疫調節療法，大里機車借錢鳳山銀行二胎與日本免疫學家本庶佑(Honjo Tasuku)共同獲得今年諾貝爾生理或醫學獎。

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雲林斗南的小南天土地公廟，最近發現供桌上的平安米無緣無故消失，30幾包只剩下2包，廟方調了監視器發現，原來罪魁禍首竟然是一隻老鼠，趁沒人的時候，跳上供桌一包一包咬走，廟方好氣又好笑，真的是「米老鼠」。

▼（圖／東森新聞）

只是一隻老鼠搬走白米還算不上是滔天大罪，廟方也決定不將他移送出去，讓牠繼續待著，民眾倒是覺得神奇，紛紛稱讚這米老鼠的手腳功夫實在厲害。

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